Opskrifter - (.Uge 7 9.2 . - 15.2.)
1. 1. Ferskner mandag (4)2. 1. Frikadeller (4)3. 1. Makronflødeskum til ferskner (4)4. 1. Stuvede ærter og gulerødder (4)5. 2. Gullachsuppe m/cremfraiche dip std. (4)6. 2. Kørom std. (4)7. 3. Abrikosgrød fra spand "kun grød (4)8. 3. Hvidkålsrouletter onsdag (4)9. 3. Lys sauce - til rouletter standard (4)10. 4. Fløderand tors (4)11. 4. Persillesovs torsdag (4)12. 4. Rød Saftsovs til fløderand (4)13. 4. Stegt fiskefile middag (4)14. 5. Kødboller i selleri stdandard (4)15. 5. Ymerfguf med hindbær 90 pers. (4)16. 6. Hindbærgrød + kage søndag (4)17. 6. Tarteletter med høns i asparges std. (4)18. 7. Fløde-kartofler STANDARD (4)19. 7. Kogt hamburryg - middag (4)20. 7. OSTE- sauce GRATIN std. (4)21. 7. Tre-farvet is (4)